CHAUD DEVANT......

..... et l'ustensile indispensable dans la cuisine, c'est

LA MANIQUE !!!

Et c'est encore Nanie qui m'a offert cette jolie manique à broder

j'ai pris des petits modèles à droite et à gauche,

et voilà MA manique qui sera unique !!!

et je voulais vous faire un petit cadeau,

la recette d'un gâteau du nord de la Lozère

LA COUPETADE

Son nom lui vient du "coupet", sorte de plat en terre

très profond qui était enfourné avec le pain.

Ce dernier étant cuit, on remettait LA COUPETADE 

dans le four qui cuisait bien à coeur toute la nuit....

"Histoire de la Coupétade" édité par l'Office Départemental de la culture de la Lozère - Photo Jean-Pauk Azam

C'est un pur régal !!!

Comments

[ellen]

ta manique donne envie de se mettre au fourneau et en plus la recette merci et bon week-end

[Manange]

Super mignon

[catherine]

bonsoir nounettte merci pour cette bonne recette et ta manique vraiment jolie avec cette belle broderie tres belle journee a toi
bizzzzz

[Marie-Jeanne85]

Elle st généreuse Nanie et cette manique sera utile pour sortir le flan du four
Merci pour la recette , une belle découverte de ce dessert
Pour nous c'est super de découvrir les richesses culinaires francaises
Belle soirée à toi ,meme si elle est pluvieuse

[marie-christine]

Jolie manique et merci pour cette recette bien appetissante.Bises.

[Nanie]

bravo Nounette, jolie manique,je suis bien contente que mes petits supports t'ont redonné le gout des xxx trop contente!!!!!!!bisous

[Noêlle]

trop cool ta manique ma Nounette !

& merci pour la recette du gâteau, si Marie-Laure m'apporte des œufs de ferme ce week end je le ferait !