FLAN DE COURGETTES AU JAMBON

Flan de courgettes au jambon
Simple et Tellement bon...!

4 personnes

500 g de courgettes
4 oeufs
2 cuillères à soupe de Maïzéna
1 verre de lait
12 cl de crème fraîche
100 g de gruyère râpé ou de parmesan
2 tranches de jambon coupées finement
sel et poivre

Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter.

Délayer la maïzéna dans le lait,

Ajouter la crème fraîche, les oeufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan.

Saler, poivrer et incorporer les courgettes.

Verser dans un plat à gratin beurré

Cuire au four pendant 30 minutes à 210°C thermostat

Source : Page FB "J'aime la Normandie"

Comments

[membre,membre commentaire précédent]

Bises.

[membre]

Merci pour cette recette bien appetissante.
Bises et bonne semaine.

[annick]

Bonjour merci pour la recette

[danielle]

Bonsoir Nounette .
Merci pour cette recette bien appétissante , a tester !!
Bises
Danielle

[ellen]

ça donne envie merci

[Marie Jeanne85]

Une recette simple , peu coûteuse et de saison
Mais ..... je n'aime pas la courgette .....
Désolée de te décevoir alors que tu proposes une recette
Bon dimanche et gros bisous

[Mary]

Miam miam, merci !
Bon dimanche !

[Noêlle]

Ah ! Merci Nounette, je cherchais une recette d'endives ça tombe bien !
je vais l'essayer...
bisous & bonne journée !